Лососевая рыба

Блюда с красной рыбой не только полезные и вкусные, но и украшают праздничный стол, придавая ему изысканности — тарталетки, салаты, канапе с малосольной

Блюда из омуля – одни из ярчайших представителей байкальской кухни. Это промысловая рыба, относящаяся к семейству лососевых. Типичным местом его обитания

Продукт, к которому многие относятся с пренебрежением, даже выкидывают, на самом деле является очень полезным и очень вкусным. Свое название рыбные молоки

Сима, которую видно на фото, является уникальной во всех смыслах водной обитательницей. Это единственный теплолюбивый представитель семейства Лососевые

Форель — жирная рыба с чистым нежным вкусом, сочной слоистой текстурой и красивой розовато-оранжевой мякотью. Она богата белком и жирными кислотами

Сиг – это средняя по размерам рыба из семейства лососевых. Хозяйки и шеф-повара обожают эту рыбку за отсутствие мелких косточек и вкусное мясо и быстрое приготовление.

Рыба и блюда, приготовленные из неё, непременно должны входить в рацион каждого человека. Её потребление оказывает благоприятное воздействие на организм.

Форель – это рыба, которая будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном ужине. Существует огромное количество различных вариаций

Кета – деликатесная рыба с аппетитным розовым мясом из семейства лососевых. Ее мясо нежнее форели и лосося, и содержит мало калорий. Блюда с этой рыбой

Муксун – деликатесная рыба из семейства лососевых, но с белым или бело-розовым мясом. Она высоко ценится из-за нежности мяса и из-за его чистоты.