Ингредиенты: Молочные продукты

Издревле на Руси завсегдатаем застолья были блюда из осетра. В народе его называли «боярином» и угощали осетриной только почётных гостей.

Некоторые рыбные блюда нужно жарить в панировке. Для чего нужна панировка для рыбы, меняются ли вкусовые качества и какой кляр самый вкусный.

Между рыбаками ведутся споры о том, где обитает пикша. Ответ здесь однозначный. Рыба комфортно себя чувствует только в соленых водах, обитая в Северном

У многих хозяек по всему миру огромной популярностью пользуется мясо антарктического криля. По-другому этого представителя водной стихии называют северной креветкой.

Сегодня на рыбных рынках и в магазинах присутствует большое количество различных морепродуктов. Многие из них являются настоящими деликатесами, которые

Филе судака – полезный и вкусный продукт, из которого можно приготовить множество аппетитных блюд. Также он обладает существенным преимуществом перед целой

При выборе в магазинах или на рынках рыбной консервы многие не знают, в чем разница между сардиной и сардинеллой и что это за виды рыб. Далее можно узнать,...

Рыба пелядь (или сырок) это промысловый обитатель пресных водоёмов, которые проживает в естественной среде, а также выращивается искусственным путем.

Биточки – привычное, знакомое многим с детства блюдо, поэтому удивить таким угощением сложно. Но если приготовить оригинальный соус к рыбным котлетам

Северная рыба чир (или щокур) – изысканное лакомство для многих жителей страны. Водится она преимущественно в пресных водоемах за Полярным кругом, что